Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Rang pour notre restaurant Francis Mallmann en Provence au sein du prestigieux Château La Coste.
Missions principales :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant
- Mise en place des consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
- Conseiller sur une carte de plus de 400 vins différents à une clientèle internationale
Profil recherché:
Vous avez une expérience d'au moins 1 an en restauration,
Vous parlez espagnol et anglais.
Vous avez une connaissance approfondie de la gastronomie d'Amérique du Sud.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé,Espagnol exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
16 Avenue de la Bourgade
13610 Le Puy-Sainte-Réparade
Publiée le 22/04/2026 - Réf : 207HQPT
