Les missions du poste
Restaurant Cuisine traditionnelle méditerranéenne situé à Aix en Provence. Spécialiste de la cuisine à l'huile d'olive. Brasserie haut débit avec des services pouvant atteindre jusqu'à 350 couverts. Ticket moyen de 60€. Pourboires conséquents.
Nous recherchons donc un Chef de rang confirmé, maitrisant le service, la gestion complète d'un rang dans un établissement type brasserie à haut débit.
Une expérience de 3 ans dans le domaine est exigée.
Les principales missions confiées seront :
-Préparer et dresser les tables en vu d'accueillir de manière optimum les clients,
- Assurer un service fluide et de qualité, avec découpe et flambage si nécessaire.
-Manager l'équipe de salle en s'assurant de la qualité du service.
-Gérer l'addition, l'encaissement et raccompagner les clients dans la convivialité et la bienveillance.
Le profil recherché
Expérience de 3 ans confirmée en restaurant traditionnel haut débit
Bienvenue chez LH Solutions
Solutions en recrutement généraliste
Infos complémentaires
- Salaire brut mensuel 2350€ + pourboire entre 600 et 1000€ / mois (ticket moyen entre 50 et 60€/client)
- Horaires en coupure : 11h00 - 14h30 et 18h00 - 23h00
- 2,5 jours repos / semaine
- tickets restaurant valeur 160€ / mois pris en charge à 50% par l'employeur
- Poste à pourvoir rapidement en CDI
Publiée le 30/04/2026 - Réf : 3921304/28155472 CDRRHD/13A
