Détail du poste

Nous recherchons un(e) Apprenti(e) Manager de Restaurant H/F pour rejoindre une institution emblématique de la restauration parisienne : le Bouillon Chartier Montparnasse, reconnu pour son ambiance authentique et son service à fort volume.

Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, formateur et exigeant ? Cette opportunité est faite pour vous.

Sous l'autorité du Directeur de restaurant, vous participez à :

L'accueil et la prise en charge des clients
La mise en place et l'organisation de la salle
La coordination du service
La gestion des caisses et tâches administratives

Vous veillez au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.

N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent !

Le profil recherché

Vous intégrez à la rentrée 2026 une formation en alternance
Dynamique, organisé(e) et réactif(ve)
Sens du service et bon relationnel
À l'aise dans un environnement à fort volume

Conditions

Contrat d'apprentissage : 12 ou 24 mois
Salaire : selon âge et formation
Opportunités de CDI au sein de la maison ou du groupe à l'issue de votre formation
L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap

Ce que nous proposons

Une expérience formatrice dans une maison reconnue
Une immersion dans un service à fort rythme
De réelles perspectives d'évolution

N'hésitez plus, rejoignez l'aventure !

Publiée le 10/04/2026 - Réf : 4325285-94845863

Contrat d'Apprentissage - Apprenti Manager de Restaurant H/F GROUPE JOULIE

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