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Commis de Cuisine en Restauration Collective H/F
Newrest Restauration
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Afin de compléter notre équipe en place nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine confirmé H/F au sein de notre établissement situé dans le pôle d'activité d'Aix les Milles.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales activités seront :
- La mise en place et la production "chaude" le matin
- Le service devant le client au self le midi
- Le nettoyage de la cuisine et du self
Vous pourrez être amené à effectuer de la plonge occasionnellement le midi
- La réception des marchandises quotidiennes
- L'appui auprès des autres collaborateurs sur d'autres tâches
Horaires de travail : du lundi au vendredi de 7h à 14h45 avec 45 minutes de pause dans la journée. Possibilité de réaliser des heures supplémentaires payées.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 07/04/2026 - Réf : 206MWBN
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Commis de Cuisine en Restauration Collective H/F
- Aix-en-Provence - 13
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