Commis de Cuisine - Saisonnier H/F

Hotel Liautaud

Dans le cadre de la saison 2026, le Café Liautaud, restaurant de l'Hôtel Liautaud **** sur le port de Cassis (13) recrute 2 commis de cuisine pour rejoindre sa brigade (poste non logé) :

Vos missions principales seront les suivantes :

- Participer à la préparation des plats en appliquant les consignes du chef.
- Réaliser les préparations préliminaires et assister l'équipe lors du service.
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements de cuisine.
- Contribuer à la gestion des stocks : réception, rangement et suivi des approvisionnements.
- Travailler en équipe afin de garantir un service fluide et des assiettes de qualité.

Le profil recherché :
Expérience confirmée et réussie en tant que Commis de cuisine.
Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Esprit d'équipe, sens du collectif et communication efficace en cuisine.
Polyvalence et capacité à s'adapter aux différents postes et rythmes de travail.
Rapidité d'exécution tout en garantissant la qualité et la régularité des plats.
Bonne résistance au stress et capacité à travailler efficacement en période de forte activité.
Réactivité, proactivité et sens des priorités au quotidien.
Capacité à anticiper les imprévus et à proposer des solutions.
Attitude professionnelle contribuant à une ambiance positive, en cohérence avec l'image et les valeurs de l'établissement.

Infos complémentaires :
Contrat en CDD saisonnier à 39 heures par semaine. Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires.
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Indemnités repas mensuelles brutes.
Poste non logé.
La possession d'un deux-roues est appréciée, l'établissement ne disposant pas de parking sur place - Vignette de stationnement offerte.
Abonnement de transport en commun pris en charge à 100%.
Uniformes fournis et versement d'indemnité de blanchissage - Journée compensatrice d'habillage.
Tarifs préférentiels et possibilités d'évolution au sein des établissements du Groupe Dimacco.
Cadre de travail avec une vue imprenable sur les bateaux et les calanques.
Avantages Hello CSE (réductions auprès de nombreuses enseignes) et accès à Rosaly (acompte sur salaire).
Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau.