Aller au contenu principal

Chef de Cuisine - Saison25 - Loge H/F

France Travail

  • Arâches-la-Frasse - 74
  • CDD
  • 1 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 5 ans min.
Lire dans l'app

Détail du poste

Petite Brasserie de luxe, Haute Savoie, , cherche un Chef de cuisine F/H pour sa fin de saison d'hiver 2025- 2026

Dans un établissement familial ou brasserie de luxe, vous travaillez seul ou à deux
Vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP.

Mise en place dès 9H du matin. Vous gérez le rangement et l'hygiène de vos frigos ainsi que la rotation des produits, préparation des assiettes, maitrise des sauces et des cuissons. Dressages
Vous maitriser aussi la pâtisserie de base et les entrées.
Gestion des postes entrées, plats et desserts, de la livraison ainsi que de la plonge.
Nettoyage de la cuisine au quotidien.
L'hygiène est primordial dans cet établissement
Poste logé sur place en chambre , nourri, blanchi

Expérience en saison souhaitable

Prise de poste immédiate

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

1125 Avenue Georges Clemenceau

74300 Cluses

Localiser le poste

Publiée le 08/03/2026 - Réf : 205BTKR

Chef de Cuisine - Saison25 - Loge H/F

France Travail
  • Arâches-la-Frasse - 74
  • CDD
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 08/03/2026 - Réf : 205BTKR

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte
Hellowork et postulez

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Belambra recrutement
Belambra recrutement
Bourg-Saint-Maurice - 73
CDD
1 900 € / mois
Voir l’offre
il y a 21 jours
Ville d'Annecy recrutement
Ville d'Annecy recrutement
Voir l’offre
il y a 15 jours
Groupe Partouche recrutement
Groupe Partouche recrutement
Annemasse - 74
CDI
3 700 € / mois
Voir l’offre
il y a 7 jours
Voir plus d'offres
Initialisation…
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact