Employé Polyvalent en Vente et Restauration H/F

la Grange

Vous aurez pour mission d'assurer l'accueil, la vente et le service des clients tout en participant à la préparation, à l'entretien et au bon fonctionnement de l'établissement, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Activités et responsabilités :
- Accueillir, conseiller et servir les clients dans le respect des standards de l'enseigne.
- Prendre les commandes (sur place et à emporter) et assurer les opérations d'encaissement.
- Participer à la préparation simple des produits de restauration (sandwichs, crêpes, desserts, boissons.).
- Assurer l'assemblage, le dressage et le service des produits selon les fiches techniques.
- Mettre en place les produits en vitrine, assurer le réassort et leur mise en valeur.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et à la propreté des espaces de travail.
- Participer à la réception des marchandises, au rangement et au suivi des stocks.

Compétences requises :
- Techniques de vente
- Bases en préparation alimentaire
- Maîtrise d'une caisse
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Sens du service et esprit d'équipe
- Dynamisme et polyvalence
- Bonne gestion du stress

Conditions de travail
- Station debout prolongée
- Travail week-end et jours fériés possible
- Horaires variables (matin, soir, coupure possible) entre 8h30 et 19h
- Port d'une tenue professionnelle
- Travail en équipe

Veuillez accompagner votre CV d'une lettre de motivation personnalisée.