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Second - Seconde de Cuisine H/F

au Chaudron de Celine

  • Bellaing - 59
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Les missions du poste

Au sein de notre établissement, vous occuperez la fonction de second de cuisine. Vous assisterez le Chef de cuisine dans toutes ses missions.
vous serez en charge de
- La préparation des entrées, des sauces,
- De la préparation et le dressage des plats.
- Aider à l'encadrement
- Gérer les stocks

Idéalement titulaire de la certification HACCP (savoir utiliser le logiciel Epack Hygiène serait un plus): formation au besoin

Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine (restaurant fermé le lundi) ainsi qu'un week-end par mois.
Le planning se fait par rotation de l'équipe .

Salaire selon convention collective et expérience.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Bienvenue chez au Chaudron de Celine

Une cuisine inventive issue de produits de saison.
« Au Chaudron de Céline » à Bellaing, le chef fait la part belle aux produits frais et à la réalisation maison des plats. La qualité proposée est ainsi au rendez-vous en toutes circonstances ! Le chef peut exprimer tout son savoir-faire et sa créativité à travers une carte qui change régulièrement avec les saisons.
Le restaurant dispose d'une capacité de 50 couverts et donne l'impression de prendre son repas dans l'atmosphère conviviale.

La carte

29 Rue Henri Durre

59135 Bellaing

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Publiée le 02/03/2026 - Réf : 204SZYX

Second - Seconde de Cuisine H/F

au Chaudron de Celine
  • Bellaing - 59
  • CDI
Postuler sur le site du partenaire Publiée le 02/03/2026 - Réf : 204SZYX

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