Second de Cuisine Pizzaiolo H/F

Bistrot de la Sousta

Nous recherchons un Second de cuisine pizzaiolo (H/F) pour notre établissement basé à Remoulins (30).

Contrat proposé : CDD saisonnier du 27 Mars au 8 Novembre 2026.

Missions principales :

Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
Assister le chef de cuisine dans la préparation des autres plats si nécessaire.
Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la mise en place et au service en cuisine.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.

Profil recherché :

Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire en cuisine.
Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Bonne résistance physique et capacité à travailler en horaires décalés (soirs, week-ends).
Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.

Qualités appréciées :

Créativité pour proposer des idées de nouvelles recettes.
Bonne communication et esprit d'équipe.
Polyvalence et réactivité.