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Salaire fourni par le recruteur
Chef de Cuisine H/F
la Pericole
- Saint-Ouen-sur-Seine - 93
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Chef(fe) de Cuisine - CDI Temps plein - Cuisine traditionnelle française
Restaurant de cuisine traditionnelle française recherche son/sa Chef(fe) de Cuisine.
Ici, on cuisine vrai. Produits, régularité, service solide et esprit d'équipe.
Ce que nous proposons :
CDI - Temps plein
5 jours de travail consécutifs
Aucune coupure
2 jours de repos consécutifs
Organisation claire et équipe stable
Restaurant dynamique avec forte activité le week-end
Votre mission :
Tenir la cuisine et assurer la qualité des services
Maîtriser et valoriser les grands classiques de la cuisine française
Manager et faire grandir l'équipe cuisine
Gérer commandes, stocks et organisation quotidienne
Garantir constance, efficacité et plaisir dans l'assiette
Le profil recherché :
Chef(fe) autonome et fiable
Solide expérience en restauration traditionnelle française
À l'aise avec le rythme du week-end (nos plus gros services services )
Esprit d'équipe, leadership naturel et passion du métier
Nous cherchons une personne engagée, fière de son métier, qui aime envoyer de belles assiettes et travailler dans une ambiance professionnelle et respectueuse.
Envoyez votre CV et quelques mots pour vous présenter.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
16 Rue du Plaisir
93400 Saint-Ouen-sur-Seine
Publiée le 23/02/2026 - Réf : 204KWHZ
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Chef de Cuisine H/F
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