Chef de Partie H/F

Bistro du Croise

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

Un décor chaleureux et un accueil des plus attentifs et discret. Le Bistro du Croisé offre une cuisine traditionnelle au goût du jour. C'est dans une atmosphère détendue, chaque midi et chaque soir, que la générosité des plats du terroir se mêle à la finesse de nouvelles saveurs.

Renommé pour les viandes comme pour les poissons, soyez certain de satisfaire votre palais de celui de vos convives.