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Chef de Rang Expérimenté H/F

la Taverne Table de Caractere

  • Saumur - 49
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Notre brasserie recherche un chef de rang expérimenté pour renforcer son équipe en salle. Établissement dynamique, service soutenu, clientèle fidèle et exigeante. Nous attachons une grande importance à la qualité de l'accueil, à la fluidité du service et à l'esprit d'équipe.

Vos missions

- Assurer la mise en place complète de votre rang
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Prendre les commandes et assurer le service à l'assiette
- Garantir le suivi des tables et la coordination avec le bar et la cuisine
- Encadrer les commis ou apprentis affectés à votre rang
- Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de présentation

Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine et 1 week-end par mois.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

La carte

Boulevard du Maréchal Juin

49400 Saumur

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Publiée le 11/02/2026 - Réf : 203YJSC

Chef de Rang Expérimenté H/F

la Taverne Table de Caractere
  • Saumur - 49
  • CDI
Publiée le 11/02/2026 - Réf : 203YJSC

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