Chef - Cheffe de Partie Froide H/F

France Travail

Vous serez en charge de la préparation et de la cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous pourrez être amené à coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Vous assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

*Restaurant fermé le mercredi*