Second de Cuisine H/F

Caparica

Caparica Guinguette recherche un(e) second(e) de cuisine pour la saison 2026, de mai à fin septembre.
Nous proposons une cuisine 100 % maison, élaborée à partir de produits frais et en lien étroit avec des producteurs locaux. La carte évolue au fil de la saison, dans un esprit convivial, généreux et sincère, fidèle à l'ADN guinguette.
Le poste :
Participation à l'élaboration des menus
Organisation et gestion du service avec le chef
Encadrement de l'équipe en cuisine
Respect des normes d'hygiène et de qualité

Profil recherché :
Expérience en cuisine exigée
Sens du travail en équipe
Autonomie, rigueur et bonne énergie
Envie de s'investir dans un projet saisonnier exigeant et humain

Nous offrons :
Un cadre de travail exceptionnel en bord de Loire
Une belle équipe, soudée et passionnée
Un établissement vivant, reconnu et en plein développement
Rémunération attractive selon profil et expérience
Avantages : repas sur place, conditions de travail soignées, équilibre équipe / saison