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Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier Spécialisé Cuisine Asiatique H/F à Marseille est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 386 € / an 1 866 € / mois 12,30 € / heureSalaire brut estimé
23 502 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureSalaire brut max
25 480 € / an 2 123 € / mois 14,00 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Cuisinier Spécialisé Cuisine Asiatique H/F
chez Roger
- Marseille 2e - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
MISSIONS PRINCIPALES :
Préparation des plats :
Préparer et cuisiner des plats asiatiques (chinois, japonais, thaïlandais, vietnamien, etc.) selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les stocks de produits frais et sec en collaboration avec le chef ou le responsable.
Création et innovation :
Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou menus en fonction des saisons et des tendances.
Adapter les recettes en fonction des retours clients et des contraintes logistiques.
Gestion du poste de travail :
Organiser et maintenir son poste de travail propre et fonctionnel.
Respecter les procédures de nettoyage et de rangement des équipements et des ustensiles
Collaboration avec l'équipe :
Travailler en équipe avec les autres cuisiniers, commis et serveurs pour assurer un service fluide.
Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe si nécessaire.
Respect des normes :
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Suivre les consignes du chef ou du responsable de cuisine
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Cuisinier (e) Service du midi uniquement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 06/02/2026 - Réf : 203SGQF
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Cuisinier Spécialisé Cuisine Asiatique H/F
- Marseille 2e - 13
- CDI
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