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Salaire brut min
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21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heureSalaire brut max
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Aide de Cuisine H/F Domusvi
- Marseille - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Personnes • Particuliers
Les missions du poste
Au sein de la cuisine de l'EHPAD Les Jonquilles, vous participez à la production des repas destinés aux résidents et au bon fonctionnement du service.
Vos missions principales :
- Aide à la préparation chaude : épluchage, découpe, préparation des garnitures, aide au dressage des plats sous la responsabilité du cuisinier
- Réalisation des préparations froides : entrées, desserts, salades, textures modifiées, en respectant les fiches techniques et régimes spécifiques
- Plonge batterie et vaisselle : lavage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et participation au nettoyage des locaux
- Application stricte des règles d'hygiène (HACCP) : traçabilité, contrôle des températures, respect des procédures et protocoles
- Participation au service : mise en place, conditionnement, répartition des plateaux et chariots pour les résidents
- Entretien de l'environnement de travail : rangement, nettoyage des postes, respect des consignes de sécurité et du matériel
Le profil recherché
Vous intégrez l'équipe cuisine de notre EHPAD et contribuez au bien-être des résidents en participant à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Première expérience en cuisine collective (restauration scolaire, hospitalière, EHPAD ou restauration traditionnelle appréciée)
- Maîtrise des règles HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène en restauration
- Rigueur et sens de l'organisation pour gérer simultanément préparation, aide à la production et plonge
- Capacité à travailler en équipe au sein d'une brigade et en lien avec les équipes soignantes
- Dynamisme et résistance physique pour un poste actif (station debout, port de charges légères, cadence soutenue)
- Qualités relationnelles et respect des publics fragiles (personnes âgées)
Ref: 9rfgxzywqj
Les avantages
- Bénéficier du programme #PetitesEtGrandesAttentions
- Conjuguer équilibre vie pro / vie perso
- Se former, être reconnu pour son expertise et pouvoir évoluer
- Travailler au sein d'un collectif pluridisciplinaire
- Avoir le temps et les moyens de bien faire
- Profiter de nombreuses opportunités de mobilité interne
- Être soutenu par un management de proximité
- Postes ouverts aux personnes en situation de handicap
- Ouverture à la diversité et l’inclusion
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Analyse de votre candidature par un recruteur du siège ou par l’établissement
-
Entretien téléphonique de préqualification et prise de RDV pour une rencontre
-
Entretien(s) avec le manager et le directeur, visite de l’établissement
-
Vous nous avez séduit ! Bienvenue dans votre établissement DomusVi
-
Parcours d’intégration avec accompagnement d’un tuteur
-
Domusvi en images
Publiée le 04/02/2026 - Réf : 9rfgxzywqj
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