Second - Seconde de Cuisine H/F

Mercure Aix en Provence la Duranne Gare

Nous cherchons notre futur second de cuisine, 169 h, horaires en coupure, repos vendredi soir, samedi dimanche.
Prise de poste immédiate.

Restauration simple avec un menu du jour et une carte qui change au rythme des saisons
Notre restaurant compte 40 à 50 couverts par service Midi et Soir.

- Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Travail en équipe et respect des consignes
- Environnement de travail, excellent esprit d'équipe.

Conditions de travail :
- Idéalement en coupure mais possibilité d'envisager matin/midi ou soir uniquement (environ 20h semaine dans ce cas)

Horaires :
- Temps plein (39h/semaine)
- Travail le week-end très rare

L'établissement est mal desservi par les transports en commun aux heures de prise de poste et fin de poste.

Possibilité d'immersion pour renforcer les compétences techniques dans le cadre d'une montée en compétences.