Chef - Cheffe de Rang H/F

Casino de Deauville

Les Planches Barrière Normandie recherchent des chefs de rang pour la saison 2026 !

Cet été, rejoignez les équipes de nos restaurants Barrières situés sur les Planches, au coeur d'un environnement animé, solaire et rythmé par la saison estivale.

Vous intégrerez une brigade dynamique, où la réactivité et la capacité à gérer le volume sont essentielles, tout en garantissant une cuisine de qualité fidèle aux standards Barrière.

Vous formerez avec les autres saisonniers, une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois.

Si l'aventure vous intéresse, rejoignez nous en tant que chef de rang sur les Planches.

Vous travaillerez sous la responsabilité des maîtres d'hôtel et vous encadrerez les commis de salle. Nos 4 restaurants des Planches proposent des univers culinaires complémentaires, capables de séduire aussi bien une clientèle familiale et touristique, qu'une clientèle en quête d'une expérience gastronomique.

Description du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT.

Assurer la mise en place du restaurant selon les standards Barrière

Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction des clients

Accueillir et conseiller une clientèle exigeante

Travailler en étroite collaboration avec l'équipe salle et cuisine

Encadrer les commis de salle

Vous évoluerez dans un environnement organisé au contact direct de la clientèle, vous serez également amené à collaborer avec les équipes bar, cuisine et la direction tout au long de votre saison.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI.

Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Des opportunités de mobilité en France et à l'international

Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Prime évolutive pour les saisonniers de 2,5 à 7% du brut global perçu pendant la saison selon conditions

Prime d'intéressement

Prime de cooptation de 300 à 600€

Heures de nuit majorées

2 jours de repos hebdomadaires

Hébergement selon disponibilités

Restaurant d'entreprise

Perspectives d'évolution, développement de compétences et formations

Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages

Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie

Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.)

Contrat: CDD saisonnier 35h ou 39h

Durée contrat: de 1 à 5 mois

Prise de poste: à partir du 01/03/2026

Rémunération: 1873 - 2157€

Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacances

Horaires en coupure ou continus selon le planning

Qualifications
VOTRE PROFIL

Diplômes : BP ou BTS Hôtellerie-Restauration ou expérience équivalente dans la restauration avec fort volume

2 ans d'expérience sur un poste similaire afin de gérer vos rangs en autonomie

Rapidité, sens du contact, gestion du stress, réactivité

Aisance relationnelle et esprit d'équipe indispensable

****** Job dating Barrière au Royal Deauville le 31/01/2026 de 10H à 17H ******