Commis - Commise de Cuisine H/F

les Rives

Nous cherchons notre commis de cuisine (H/F) pour intégrer notre équipe dynamique. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de l'aide à la préparation des plats sous la supervision des chefs, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène de l'établissement.

* 80 couverts intérieurs
* 120 couverts extérieurs

Responsabilités principales :

- Assister les chefs dans la préparation des plats.
- Participer à la mise en place des ingrédients et des postes de travail.
- Aider à la cuisson des aliments selon les directives des chefs.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la réception et au stockage des produits.

Exigences du poste :

- Motivation et intérêt pour la gastronomie.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Sens du détail et souci de la qualité.
- Bonne attitude et esprit d'équipe.
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un atout.

Informations supplémentaires :

Type de contrat : CDI / 35h
Rémunération : à définir selon expérience
Lieu de travail : 120 Boulevard Saint-Symphorien 57050 Longeville lès Metz

*** Planning: de février à avril 2026, l'établissement sera ouvert du mercredi à dimanche midi en horaires coupées. Les jours d'ouverture du restaurant évolueront à l'arrivée de la saison printemps-été ***