Salaire fourni par le recruteur
Commis de Cuisine Pâtisserie H/F
le Joat
- Avignon - 84
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Restaurant Le JOAT - Centre-ville d'Avignon
POSTE A POUVOIR IMMEDIATEMENT
Le restaurant Le JOAT, situé en plein coeur d'Avignon, recherche un commis de cuisine motivé(e), rigoureux(se) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une équipe dynamique.
- Informations sur le poste
Repos hebdomadaires : Dimanche et lundi
Congés : 6 semaines de congés par an
- Missions principales
Le/la commis de cuisine assistera l'équipe dans la préparation et la mise en place des desserts :
Participer à la mise en place avant les services.
Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, taillage, portionnage.
Aider à la préparation des plats sous la supervision du chef et du second.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Maintenir la propreté du poste de travail, du matériel et des espaces de préparation.
Assurer le réapprovisionnement des postes pendant le service.
Participer au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement.
Ranger et nettoyer en fin de service.
- Profil recherché
Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et envie d'apprendre.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Goût pour la gastronomie et la cuisine faite maison.
- Comment postuler ?
Envoyez votre CV par e-mail ou venez directement au restaurant Le JOAT en centre-ville d'Avignon déposer votre CV.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
19 Rue Des Trois Faucons
84000 Avignon
Publiée le 02/01/2026 - Réf : 202BPNW
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Commis de Cuisine Pâtisserie H/F
- Avignon - 84
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