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Employé de Cuisine - Petit-Déjeuner H/F

Domaine de la Klauss

  • Montenach - 57
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Les missions du poste

EN TANT QU'EMPLOYE POLYVALENT - PETIT DEJEUNER -2 jours /semaine, 16h/ semaine - idéal jeune retraité pour complément d'activité.

Vous avez pour missions principales avant et pendant le service :
-Organiser la mise en place des aliments du petit-déjeuner et des buffets
-Préparation des plateaux pour les petits-déjeuners en chambre
-Plonge du petit-déjeuner

Après le service:
-Assurer la conservation hygiénique des denrées alimentaires selon les normes HACCP
-Nettoyer le lieu et les instruments de travail
-Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine
-Commander, réceptionner et contrôler les marchandises. Gérer les stocks

Qualifications
-Vous disposez d'un bon relationnel et de sens pratique
-Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.

Poste disponible de suite

Experience: Débutant accepté

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Le Domaine de la Klauss est un hôtel-spa 5* unique en Moselle. Un restaurant gastronomique, Le K, a également ouvert ses portes au sein du Domaine depuis 2017. Fort d'une progression constante, nous cherchons à renforcer nos équipes pour améliorer notre service aux clients en permanence.

La carte

2 Impasse du Klaussberg

57480 Montenach

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Publiée le 18/11/2025 - Réf : 200LKRN

Employé de Cuisine - Petit-Déjeuner H/F

Domaine de la Klauss
  • Montenach - 57
  • CDI
Publiée le 18/11/2025 - Réf : 200LKRN

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