Cuisinier en Apprentissage H/F

ELISE

Notre établissement, reconnu pour sa cuisine afro-maison et son service événementiel haut de gamme, souhaite former un apprenti cuisinier passionné par la cuisine africaine. Nous offrons un environnement dynamique et créatif, propice à l'apprentissage et à l'évolution professionnelle.

Missions :

Apprendre à préparer des plats traditionnels africains (poisson braisé, poulet yassa, mafé, ndolé, chikwanga, etc.)
Participer à la mise en place et au respect des fiches techniques
Maintenir la qualité, l'hygiène et la présentation des plats
Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des produits
Participer à l'évolution de la carte et aux prestations traiteur/événementielles

Profil recherché :

Motivation et passion pour la cuisine
Volonté d'apprendre et de se perfectionner
Sens de l'équipe et autonomie
Ponctualité et sérieux

Conditions :

Poste à pourvoir immédiatement
Contrat : Apprentissage
Rémunération : selon la législation en vigueur pour les contrats d'apprentissage