Chef - Cheffe de Partie H/F
COLDE
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vos activités sur poste chaud ou froid:
- Préparer les aliments selon les normes établies par l'établissement
- Superviser la cuisson, la préparation et la présentation des plats
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks
- Encadrer les commis de cuisine
Compétences:
- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS
Experience: 2 An(s) - sur même type de poste
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
69 Cours Mirabeau
13100 Aix-en-Provence
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef - Cheffe de Partie H/F à Aix-en-Provence est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 900 € / an 1 908 € / mois 12,58 € / heureSalaire brut estimé
24 400 € / an 2 033 € / mois 13,41 € / heureSalaire brut max
28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 20/10/2025 - Réf : 199JHDY
Chef - Cheffe de Partie H/F
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
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