Cuisinier - Cuisinière H/F
EPHAD Lou Pastural Argentat
- Argentat-sur-Dordogne - 19
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière en CDD pour un remplacement de 1 mois renouvelable.
Activités principales :
- Préparation et réalisation des prestations de restauration collective : élaboration de plats ; création de recettes et préparations culinaires ; assemblage des repas ; dressage des préparations culinaires ; élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet ; comptage de la production,
- Préparation et réalisation des prestations d'hôtellerie,
- Réception des marchandises,
- Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité,
- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions), de la propreté des locaux,
- Analyse et optimisation des stocks de produits.
Horaires de travail :
Horaire : 06h30 - 14h00 avec une pause de 12H15 à 12H45
1 semaine sur 5 de soir : 11H30 à 19H avec une pause de 17H15 à 17H45
1 weekend travaillé toutes les 4 semaines
Prise de poste immédiate
Experience: Débutant accepté
Compétences: polyvalence
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
L'EHPAD Lou Pastural, situé à Argentat-sur-Dordogne en Corrèze est un établissement public hospitalier accueillant 146 résidents en chambre individuelle. Etablissement rénové en 2010, réparti sur 3 niveaux dont 2 de 67 résidents et une unité protégée de 12 résidents.
L?établissement apporte une attention particulière au bien-être des résidents (activités variées, restauration traditionnelle) et des professionnels (massage Amma-assis, parking).
Tolérance, respect et solidarité sont nos valeurs.
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier - Cuisinière H/F à Argentat-sur-Dordogne est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 923 € / an 1 827 € / mois 12,05 € / heureSalaire brut estimé
22 841 € / an 1 903 € / mois 12,55 € / heureSalaire brut max
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 20/10/2025 - Réf : 199HQCW
Cuisinier - Cuisinière H/F
- Argentat-sur-Dordogne - 19
- CDD
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