Chef - Cheffe de Rang H/F

Auberge Aldaburua

Auberge de village - Pays Basque
Passez la porte du fronton et venez partager une expérience authentique, matin, midi et soir.
Notre auberge de village, située au coeur du Pays basque, vous invite à faire découvrir à nos clients une cuisine maison à base de produits sourcés au plus proche, face à un panorama imprenable sur les monts Ursuya, Artzamendi et Mondarrain.

Nous recherchons un(e) chef de rang motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et faire vivre ce lieu d'échange, de goût et de convivialité.

Vos missions :
Accueillir nos clients avec le sourire et une vraie qualité d'écoute.
Présenter la carte, conseiller les plats et boissons avec enthousiasme.
Gérer le bon déroulement du service sur votre rang avec autonomie.
Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et l'équipe de salle.
Être garant(e) de la satisfaction client, dans le respect de l'esprit maison.

Profil recherché :
Expérience en restauration traditionnelle ou bistronomique.
Sens du contact, rigueur et goût du travail bien fait.
Esprit d'équipe, bienveillance et capacité d'adaptation.
Connaissance ou intérêt pour les produits locaux et la culture basque.

Ce que nous offrons :
Un cadre de travail inspirant, entre tradition et modernité.
Une ambiance familiale dans une auberge à taille humaine.
Un environnement naturel exceptionnel avec vue sur les montagnes.
Une cuisine engagée, locale, de saison,

Rémunération selon profil + repas fournis + pourboires.
2 jours de repos consécutifs les lundi et mardi - 3 jours service uniquement le soir et 2 jours en coupure le weekend.