Alternance - Commis de Cuisine H/F The Babel Community - Lille

Détail du poste

QUI SOMMES-NOUS ?

Le nouveau restaurant The Babel Community, ouvre ses portes au coeur du business pôle de Villeneuve d'Ascq !

Tout au long de la journée, nous offrons une cuisine authentique et conviviale dans une ambiance chaleureuse : viandes savoureuses, poissons grillés, légumes rôtis, le tout cuit à la braise dans une ambiance vibrante et conviviale.

Concerts live, DJ sets, dégustations... chaque jour est une occasion de se retrouver et de profiter. Et pour vos événements, notre espace se privatise avec plaisir !

Rendez-vous dès le 1 er juin 2025 - Rue Denis Papin, 59650 Villeneuve d'Ascq !

Missions principales

Sous les directives du chef de cuisine, vous aurez pour missions :
- Réception des marchandises
- Organisation du poste de travail
- Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service
- Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson...)
- Réalisation et dressage des plats sous l'oeil avisé du chef

Profil recherché

Vous devrez :
- Savoir travailler en équipe
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- Être assidu et ponctuel

LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE...
- Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
- Paniers Repas
- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
- Mutuelle Alan

Rejoignez notre équipe !

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.