Apprenti Commis Cuisinier - Cuisinière H/F O La Vache Brasserie
Niort - 79 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons notre apprenti(e)s : cuisinier(ère) dans le cadre d'un CAP en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Vous serez formé(e) par des professionnels passionnés et aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant.
Vos missions :
- Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Vous maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises
- Vous appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service
Votre profil :
- Réactif et à l'écoute du client
- Esprit d'équipe
- Recherche de l'excellence à tout moment
- Organisé(e)
- Polyvalent(e)
Dans un environnement de travail dynamique et convivial
Se présenter directement au restaurant avec un CV en dehors des heures de service.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Niort - 79
- Alternance
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