Second de Cuisine en Refuge de Montagne Loge H/F Gite Auberge la Boerne
Chamonix-Mont-Blanc - 74 CDD- 13 - 15 € / heure
- 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons, dès à présent, pour la saison d'été un(e) Second de cuisine.
Notre gîte est idéalement situé entre Argentière et Vallorcine, dans la vallée de Chamonix. (Accessible en voiture et transports en commun)
Offrant un cadre exceptionnel au coeur des Alpes, nous proposons une expérience unique tant pour nos visiteurs que pour notre équipe.
Responsabilités :
Restauration savoyarde le midi : Préparez et servez des plats traditionnels savoyards à nos visiteurs.
Menus demi-pensionnaires le soir : Préparation du repas demi pensionnaire le soir.
Conditions de travail :
Contrat saisonnier : Du 28/07 au 30 septembre.
Horaires : 39 heures/semaine avec 2 jours de congés.
Salaire motivant : À discuter selon compétences et expérience.
Avantages supplémentaires :
Logement à Vallorcine, afin de faciliter votre quotidien.
Ambiance conviviale : Travaillez au sein d'une petite équipe chaleureuse, soucieuse de la convivialité et de l'entraide.
Travailler dans un environnement de travail inspirant avec une vue imprenable sur le Mont Blanc.
Vous avez déjà une expérience d'un an minimum comme second de cuisine.
Vous parlez anglais.
N'hésitez pas à postuler en envoyant votre CV.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Langues : Anglais exigé
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Gite Auberge la Boerne
Auberge située sur le tour du mont blanc en période estivale, capacité d'accueil 31 personnes en dortoir.
Restauration savoyarde le midi, menu demi pensionnaire le soir.
Ambiance conviviale.
6 salariés.
Auberge la Boerne
288 chemin de Tréléchamps
74400 ARGENTIERE
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
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