Chef de Rang H/F le Pavillon des Boulevards
Bordeaux - 33 CDD- 2 115 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons une personne pour étoffer l'équipe de notre Restaurant 1* au Guide Michelin à Bordeaux.
Expérience exigée en restauration gastronomique
Mémorisation de la carte et Annonce des plats en français et en anglais
2,5 jrs de repos Dimanche/Lundi/Mercredi soir
vacances 1 SEM à Noël/ 1 SEM en Avril /3 SEM en Août
Ayant une clientèle étrangère l'Anglais avancé est requis
Poste à pourvoir de suite
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - en service
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Parler une ou plusieurs langues étrangères, Gérer une situation conflictuelle, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Bordeaux - 33
- CDD
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