Chef de Cuisine H/F Staffmatch
Marseille 2e - 13 IntérimSuper recruteur
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 2 407 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Vos missions
- Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,
- Réalisation de l'inventaire des produits,
- Élaboration des menus et des fiches techniques de chaque plat,
- Conception des plats et amélioration des recettes,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
- Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine, 20 à 30 détenus participent en cuisine
- Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine,
- Utilisation de l'outil informatique (stock, fiches recettes à sortir...)
Le profil recherché
Du lundi au vendredi sans coupure.
Restauration collective d'entreprise.
Expérience en cuisine traditionnelle exigée.
Expérience en cuisine collective recommandée (en moyenne 1000 couverts).
L'entreprise
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- L'évolution de votre candidature
- Notre politique de télétravail
- Notre réponse aux candidats dans les 15 jours
Super recruteur
- Marseille 2e - 13
- Intérim
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