Emploi Responsable restauration Châteauroux

… - et gestion des fiches techniques en collaboration avec la responsable restauration - Remplacer le responsable restauration en son…

… et gestion des fiches techniques en collaboration avec la responsable restauration - Remplacer le responsable restauration en son sur…

... Repos fixe repos variable : non - Organisation du temps de travail : 37.30 heures. ...

... Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements. Organiser et contrôler les réceptions, la...

… cas : Position dans la structure - Relations hiérarchiques Responsable restauration Responsable adjoint Position dans la structure -…

… : Position dans la structure - Relations hiérarchiques Responsable restauration Responsable adjoint Position dans la structure -…

... postes similaires en restauration collective. - Connaissance des normes d'hygiène HACCP. - Capacité à travailler en équipe avec rigueur et...

... et de sécurité alimentaire -Capacité à manager une équipe et à organiser le travail -Autonomie, rigueur et sens du service

... la création de menus équilibrés, adaptés aux besoins spécifiques de l'établissement. Votre expertise en restauration collective et votre expérience en...

... Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les...

... Travailler en équipe Relations fonctionnelles : L'équipe...

… par à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Planifier et organiser l'activité du…