Emploi Chef cuisine Saint-Denis-d'Oléron

… Nous recherchons donc un chef ou un cuisinier , ou un chef…

… - stock de sa partie et transmet les commandes au sous-chef ou chef de cuisine le système de stockage (FIFO) - Contrôle la qualité et…

… (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef de Cuisine H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité de la …

… à (17), le groupe LBHC est à la recherche de son / sa futur(e) Chef de Cuisine H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité de la…

… pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du chef de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité…

… à préparation des plats simples et qui mets en oeuvre les directives du chef de cuisine et du chef de partie. Vous appliquerez, bien…

… - à l'élaboration des menus et des cartes du restaurant avec le chef cuisinier - Participe et encadre le personnel de salle et petit…

… mission. Vous informez, gérez vos stocks en collaboration avec le chef de Cuisine des normes HACCP Prise charge du passage du pont…

... de conservation des aliments,Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Utilisation de techniques de cuisson innovantes,Assurer la propreté...

... soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes. ...

… de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine - Préparer, cuire et dresser les plats selon les -…

… la RELAIS THALASSO, ainsi que les directives et règlements définis par le Chef de cuisine. Votre profil : - Esprit d'équipe - Goût du…

… de production (de l'approvisionnement à la distribution) sous la responsabilité du Chef de cuisine - Former le personnel de cuisine -…

… également ; - discipliné(e), vous savez suivre les instructions du chef cuisinier. Entrez dans l'aventure ! Prêt(e) à relever la ? Un…

… - Vous préparez des plats en accord avec les directives du chef cuisinier - Vous gérez les fournisseurs, les commandes et les stocks.…

… - Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef cuisinier - Respect des consignes et des fiches techniques - Entretien…

… - les achats, les stocks et les inventaires en collaboration avec le Chef de cuisine; - Utiliser et gérer le logiciel de caisse et de…

… des suivantes : * Organiser et coordonner le travail du chef de cuisine ; * Préparer les mets et anticiper les préparations ; * …

… déjeuner H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine les mets et anticiper les préparations ; - Assurer la et…

… Chef de Partie H/F pour la saison 2026. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et coordonner le travail du chef de cuisine et des…