Commis de Cuisine H/F Mob Hotel Lyon Confluences Snc
- Lyon - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 mois min.
Les missions du poste
Quelques missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur :
En collaboration avec le Chef et l'ensemble de l'équipe cuisine, voici les quelques missions à gérer avec le sourire et beaucoup de bonne humeur :
- Participer à la mise en place avant les services (petits-déjeuners, déjeuner et diner)
- Réaliser les préparations culinaires simples
- Assister les cuisiniers dans la préparation et l'envoi des plats (froid, chaud et pizza)
- Participer au dressage et à la bonne présentation des assiettes
- Réceptionner, ranger et contrôler les marchandises
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de ton poste de travail
- Participer au bon fonctionnement et à la bonne ambiance de la brigade
MOB HOTEL valorise l'expérience et l'humain, venez nous voir, le café sera pour nous !
Conditions de travail
- CDI - 39h / semaine
- Journées continues
- Repos consécutifs
- Rémunération : 2 101,73 € brut/mois + indemnités nourriture
- Date de prise de poste souhaitée le 5 octobre 2026
Votre profil
- Vous avez idéalement une première expérience en cuisine ou en restauration
- Vous connaissez les bases des préparations culinaires et les règles d'hygiène alimentaire
- Vous aimez les postes polyvalents où aucune journée ne se ressemble
- Vous êtes autonome, organisé et appréciez le travail en équipe
- Sensible aux valeurs du bio, fait-maison et cuisine durable
Savoir-être
- Polyvalence
- Travail en équipe
- Respect des règles d'hygiène (normes HACCP)
- Rigueur et réactivité
Prêt à relever ce défi excitant et à contribuer au succès de notre hôtel ? Rejoignez-nous dès maintenant en postulant
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Mob Hotel Lyon Confluences Snc
WANTED : LE COMMIS DE CUISINE DE NOS RÊVES.
CULTURAL & ETHICAL EMBASSY HOTEL CULTUREL, RESTO BIO, LIEU DE VIE OUVERT VERS SON ENVIRONNEMENT. DES TERRASSES, DES JARDINS, DES POP UP STORE, UNE SCÈNE LIVE, DES ARTISTES, DE LA VIE !
VOUS PARTAGEZ ET DÉFENDEZ NOS VALEURS ? ON DIT DE VOUS QUE VOUS ÊTES OPTIMISTE ET MOTIVÉ ? VOUS AVEZ ENVIE DE GRANDIR ET D'ÉVOLUER AVEC NOUS ?
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Publiée le 17/09/2026 - Réf : 213YTBD
