Cuisinier H/F France Travail
- Saint-Germain-en-Laye - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
À noter sur ce job
Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.
- Jours de travail : Du mardi au samedi
Détail du poste
Vous jouerez un rôle clé dans la vie de notre cuisine. Vos missions principales seront :
Préparation & Réalisation : Assurer la mise en place et la confection des plats emblématiques de notre carte dans le respect de nos fiches techniques.
Qualité & Dressage : Garantir la qualité gustative et l'esthétique de chaque assiette pour offrir un service irréprochable.
Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la fraîcheur des produits et à l'optimisation des stocks pour limiter le gaspillage.
Hygiène & Sécurité : Appliquer rigoureusement les normes HACCP et veiller à la propreté constante de votre poste de travail et des équipements.
Esprit d'équipe : Collaborer étroitement avec la salle pour assurer un service fluide, même lors des pics d'activité.
Jours de travail : Du mardi au samedi
Horaires : Service du midi et du soir (avec coupure)
Si vous êtes passionné(e), dynamique et souhaitez intégrer une équipe motivée.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 16/09/2026 - Réf : 213YGYM
