Préparateur de Snacking H/F LEKLA
- Boulogne-Billancourt - 92
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Missions principales :
- Préparation et assemblage des produits de snacking (sandwichs, salades, tartes salées, etc.).
- Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Mise en place et organisation du poste de travail.
- Gestion des stocks de matières premières nécessaires au snacking.
- Participation au maintien de la propreté et du bon fonctionnement du laboratoire/snacking.
Profil recherché :
- Expérience en snacking, restauration rapide ou en cuisine souhaitée.
- Bonne connaissance et application des règles d'hygiène alimentaire.
- Rapidité, efficacité et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe et autonomie.
Le profil recherché
Compétences: Gestes et postures de manutention,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 14/09/2026 - Réf : 213VLDQ
