Cuisinier - Cuisiniere Dimanche au Mardi H/F Mamone

  • Aix-en-Provence - 13
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 mois min.
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À noter sur ce job

Ce poste comporte des spécificités à connaître avant de postuler.

  • Travail du dimanche au mardi

Les missions du poste

La cuisinière, épaulée de sa commise, assure l'ensemble de la prestation culinaire. De la découpe jusqu'au conditionnement, et ce dans le maintien de l'hygiène nécessaire en cuisine. Il s'agira également d'assurer très exceptionnellement la réception des marchandises ou l'accueil.

Avec sa commise, le binôme s'affaire précisément à :
- Respecter l'ensemble des normes sanitaires
- Découper, assaisonner, cuire, remuer, etc. en suivant un guide pas à pas précis
- Conditionner les productions, gérer le stock, entretenir le matériel
- Effectuer les tâches relatives au nettoyage de la cuisine ainsi qu'à la plonge (lave-batterie)

CDI.
Temps partiel 21h / semaine avec horaires fixes sur 3 jours : du dimanche au mardi de 7h30 à 15h incluant une demi-heure de pause.
Salaire mensuel 1 231€ brut soit 960€ net (10% de plus que le SMIC horaire).
Dans une cuisine ouverte, lumineuse, neuve, et équipée de matériel de pointe.
Prise de poste fin aout. Un second poste est à pourvoir dans notre établissement.

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Bienvenue chez Mamone

Nous sommes une entreprise de restauration en vente à emporter basée dans le centre-ville d'Aix-en-Provence (rue d'Italie). Nous proposons chaque jour trois plats longuement mijotés en cocotte dans l'univers de la « cuisine de grand-mère ». Notre cuisine est grande et ouverte, donc conviviale et visible par les clients. Nous accordons une grande importance au bien-être de notre personnel ainsi qu'aux aspects chaleureux et rassurant de notre établissement.

Publiée le 08/10/2026 - Réf : 213LYMY

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