Équipier Polyvalent en Restauration - Alternance H/F EBBS Business School
- Bordeaux - 33
- Alternance
- 2 ans
- Bac +2
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Une enseigne dynamique spécialisée dans la restauration rapide et les burgers recherche son/sa futur(e) équipier(ère) polyvalent(e) en alternance pour rejoindre son restaurant situé à Bordeaux-Lac.
Cette alternance est idéale pour un(e) étudiant(e) souhaitant acquérir une expérience concrète dans la restauration tout en développant progressivement ses compétences en commerce, gestion et management.
Intégré(e) à l'équipe du restaurant et accompagné(e) par votre responsable, vous participerez à l'ensemble des activités du point de vente.
Production & service
- Participer à la préparation des commandes
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Respecter les recettes, procédures et standards de qualité
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer au nettoyage et à l'entretien du restaurant
Accueil & relation client
- Accueillir et conseiller les clients
- Prendre les commandes et assurer l'encaissement
- Répondre aux demandes des clients
- Garantir une expérience client de qualité
- Participer à la fidélisation de la clientèle
Gestion du restaurant
- Participer à la réception et au rangement des marchandises
- Contribuer à la gestion des stocks et au réassort
- Veiller à la bonne tenue du restaurant
- Participer à l'ouverture et à la fermeture du point de vente
Découverte du management
Au fur et à mesure de votre montée en compétences, vous pourrez progressivement participer à des missions liées à l'organisation et au management de l'équipe :
- Participer à l'organisation du service
- Accompagner les nouveaux équipiers
- Participer à la répartition des tâches
- Contribuer à la bonne coordination de l'équipe
- Développer progressivement votre autonomie et votre prise de responsabilités
Le profil recherché
Vous préparez ou souhaitez préparer un Bac +2 en alternance, notamment dans le cadre de l'un des titres suivants :
- Titre Professionnel Manager d'Entreprises Marchande (MEM)
Nous recherchons une personne :
- Dynamique et motivée
- Souriante et à l'aise avec la clientèle
- Polyvalente et réactive
- Ayant le goût du travail en équipe
- Organisée et ponctuelle
- À l'aise dans un environnement dynamique
- Curieuse et ayant envie d'apprendre
- Intéressée par le commerce et le management
Une première expérience en restauration ou en vente est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre seront déterminantes.
Infos complémentaires
Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ?
Vous souhaitez profiter de votre alternance pour apprendre un métier, développer vos compétences et évoluer progressivement vers des missions de management ?
Postulez dès maintenant !
Les étapes d'intégration
Les étapes d'intégration peuvent varier selon la formation à laquelle vous postulez.
-
Réponse à une candidature sous 48h
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Entretien collectif de présentation du poste et de l'établissement
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Entretien individuel avec des membres de l'équipe
-
Réponse sous 3 jours après l'entretien d'équipe
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EBBS Business School en images
Publiée le 31/08/2026 - Réf : 4302240/30083997 QPERA/33B
