Commis - Commise de Cuisine H/F le Terrier
- Sommières - 30
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Dans le cadre de l'Ouverture prochaine de notre nouveau bar à tapas et jeux de société à Sommières, un concept unique dans un cadre prêtant à l'immersion dans le jeu.
Nous recherchons un commis de cuisine en apprentissage.
Prêt pour rejoindre notre équipe dès et se lancer dans l'aventure?
Notre établissement est un lieu chaleureux et convivial, destiné aux familles et à tous les amateurs de jeux de société.
Nos clients qui viennent jouer en famille,
S'amuser entre amis avec des jeux d'ambiance,
Ou entre initiés avec des jeux plus complexes...
Vos futurs apprentissages et missions :
En tant que Commis de Cuisine H/F, vous serez amené(e) à :
- Assurer la mise en place de votre poste de travail.
- Travailler sur diverses catégories de produits bruts et les transformer selon les consignes.
- Mettre en oeuvre des techniques de cuisson sur différents produits (viandes, légumes, oeufs).
- Participer aux préparations préliminaires à la fabrication des plats.
- Préparer le matériel de service adapté.
- Nettoyer et ranger votre poste de travail ainsi que les locaux.
Vos futurs acquis :
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
- Maîtrise de l'utilisation du matériel de cuisine.
- Compréhension des différents produits utilisés en cuisine.
Vos savoir-faire attendus :
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité.
- Application des bases culinaires essentielles.
- Organisation efficace de votre poste de travail.
- Collaboration avec vos collègues tout en respectant la hiérarchie.
- Gestion de votre temps pour réaliser vos tâches dans les délais impartis.
- Communication efficace en respectant les codes internes.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 28/08/2026 - Réf : 213BWBH