Agent de Cuisine H/F
Mecs Albert Chatelet
- Mérignies - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 mois min.
Les missions du poste
Sous la responsabilité du Responsable de la structure, vous assurez la préparation et la confection des repas au sein de la collectivité.
Vous aurez pour missions :
- Préparation des commandes, contrôle des livraisons et des stocks,
- Suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Nettoyage du poste de travail et évacuation des déchets
Le profil recherché
Experience: 2 Mois
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Définir des besoins en approvisionnement,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir une communication efficace avec la direction,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Définir des besoins en approvisionnement,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir une communication efficace avec la direction,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement social pour enfants en difficultés
Bienvenue chez Mecs Albert Chatelet
ALEFPA
MECS Albert Châtelet
Maison d'Enfants à caractère social
MECS Albert Châtelet
Maison d'Enfants à caractère social
Publiée le 24/08/2026 - Réf : 212VLTG
