Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F
au Petit Mijoter
- Saint-Ouen-sur-Seine - 93
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Les compétences pour ce job
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Détail du poste
Nous recrutons pour notre restaurant situé à Saint Ouen sur Seine, un chef cuisinier expérimenté (5/6 ans) pour un poste similaire sur une cuisine française de type bistronomie.
Voua aurez à :
Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement
Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadrer l'équipe de cuisine
S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire
Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle.
Horaires : du lundi au vendredi de 8h à 16h. Salaire selon profil.
Le profil recherché
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 24/08/2026 - Réf : 212VJCL
