Cuisinier Traiteur en Alternance H/F
France Travail
- Roujan - 34
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous rêvez de travailler en cuisine tout en sortant des sentiers battus ?
Alors n'hésitez plus et venez nous rejoindre. Le Foodtruck OMNIBUS vous attend !
Vous découvrirez ce nouvel univers de restaurant Ephémère, Prestations Evènementielles, Traiteur mariages .... en extérieur.
Notre laboratoire est basé à Roujan.
A savoir que tous les déplacements sont pris en charge.
Votre formation sera dispensée sur Béziers à Purple Campus.
Vos missions :
- Préparation, fabrication et cuisson des produits (pains, petits fours ...)
- Effectuer les achats
- Dressage des tables et envoi du service
- Veille à la présentation des produits
- Nettoyage et entretien des espaces de travail
Profil :
- Une 1ère expérience en cuisine est appréciée (niveau CAP 2è année en cuisine ou Bac Pro 1ère année cuisine )
- Etre flexible au niveau des horaires (heures supplémentaires payées si nécessaire)
- Etre en capacité d'apprendre
Qualités :
- Engagement
- Flexibilité
- Ponctuel et fiable
Une immersion sera mise en place avant le recrutement.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Publiée le 07/08/2026 - Réf : 212DZRY
