Cuisinier Spécialisé en Cuisine Marocaine H/F
France Travail
- Saint-Ouen-sur-Seine - 93
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Le poste
Notre restaurant situé en Seine Saint Denis (93) recherche un cuisinier expérimenté en cuisine marocaine pour intégrer notre équipe en CDI à temps plein.
Idéalement disponible rapidement.
Vos missions
- Préparer et cuisiner des plats traditionnels marocains (tajines, couscous, pastilla, méchoui.)
- Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
- Gérer les stocks, les approvisionnements et limiter les pertes
- Garantir le respect des normes HACCP et d'hygiène alimentaire
- Participer à l'élaboration de la carte et aux suggestions saisonnières
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine marocaine (minimum 2 ans)
- Bonne connaissance des épices, techniques et recettes authentiques
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sérieux, ponctuel et organisé
- CAP Cuisine ou équivalent apprécié
Ce que nous offrons
- CDI à temps plein
- Rémunération selon profil et expérience
- Environnement de travail convivial
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 03/08/2026 - Réf : 211YSDM
