Chef de Partie à Blagnac H/F
Elior 000653
- Blagnac - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Le CLUB VIP AIRBUS est un restaurant gastronomique de niveau étoilé Michelin situé à Blagnac.
Il bénéficie d'un partenariat avec le Chef étoilé Stéphane TOURNIÉ.
Il se compose de 5 salons privés et d'une grande salle de restaurant.
Il accueille environ 200 clients par semaine de toutes les nationalités.
Le CLUB VIP AIRBUS reçoit exclusivement des clients VIP.
Sa gestion est confiée à ELIOR RESTAURATION FRANCE.
Elior recherche un(e) CUISINIER(E), CHEF(FE) DE PARTIE CHAUDE et CHEF(FE) DE PARTIE FROIDE
Poste à pourvoir à partir du 01/09/2026.
MISSION :
- Préparation des mises en place selon les fiches techniques communiquées
- Réaliser une prestation de qualité dans le temps imparti
- Autonomie sur le poste (nettoyage, entretien du matériel, gestion des stocks, inventaire)
HORAIRES sans coupure :
- 35h30 travaillé par semaine
- Du lundi au vendredi de 7h à 15h00
RÉMUNÉRATION :
- de 2080€ à 2150€ brut selon expérience.
AUTRES AVANTAGES :
- RTT
- 13ème mois
- CSE
PROFIL et QUALITÉS :
- Esprit d'équipe, rigueur, à l'écoute, volontaire
Expérience Cuisinier H/F : 2 ans (Requis)
Formation :
- BEP / Bac pro
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211VCSD
