Chef - Cheffe de Partie en Extra H/F
Brasserie du Vieux Lille
- Lille - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie pour venir renforcer nos équipes pour notre Brasserie dans le vieux Lille. Cuisine avec des produits frais. Poste non salarié , Statut indépendant à prévoir
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Rémunération : 19€ net de l'heure
Travail en journée.
Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Publiée le 29/07/2026 - Réf : 211TXHP
