Cuisinier - Cuisinière H/F
C2 Lomme
- Lille - 59
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Les 3 Brasseurs recherchent un(e) Cuisinier(ère) (H/F) en CDI - 35 heures par semaine pour rejoindre une équipe dynamique et participer à la préparation de plats de brasserie dans le respect des standards de l'enseigne.
Vos missions :
Au sein de la cuisine, vous serez amené(e) à :
- Préparer les plats de la carte dans le respect des fiches techniques.
- Réaliser les assemblages et le dressage des préparations.
- Assurer une cuisine de type brasserie de qualité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail.
Profil recherché :
- Vous êtes motivé(e), dynamique et avez envie d'apprendre.
- Les débutants sont les bienvenus : une formation au poste de 15 jours est prévue
- Vous savez travailler en équipe et gérer le stress lors des périodes d'affluence.
- Vous faites preuve de rigueur et d'organisation.
- Des perspectives d'évolution sont possibles au sein de l'établissement.
Conditions de travail :
- CDI - 35 heures hebdomadaires.
- Travail réparti sur toute la semaine avec 2 jours de repos hebdomadaires selon le planning.
- Travail les week-ends et jours fériés.
- Planning variable.
- Horaires pouvant s'étendre de 9h00 à 1h00 du matin, selon les besoins du service.
-Travail en coupure (service du midi et du soir).
- Un moyen de locomotion est recommandé pour les fins de service tardives.
Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale et évoluer dans un environnement dynamique ? Rejoignez Les 3 Brasseurs et participez à une aventure où la qualité, le service et la bonne humeur sont au coeur du métier.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 28/07/2026 - Réf : 211TDCD
