Apprenti Cuisine H/F H4 Hotel Paris Saint-Denis
- Saint-Denis - 93
- Alternance
- 1 an
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Apprenti(e) Cuisine - H4 Wyndham Paris Pleyel
📍 Lieu : Saint-Denis, à 15 min du centre de Paris
📅 Contrat : Apprentissage
💼 Disponibilité : Septembre 2026
💰 Rémunération : Rémunération légale prévue
🚀 Rejoignez-nous pour atteindre de nouveaux sommets!
Vous rêvez de contribuer au succès d'un projet hôtelier d'exception ? D'évoluer dans un cadre spectaculaire et stimulant ? Bienvenue au H4 Wyndham Paris Pleyel !
Mis en lumière à l'occasion des Jeux Olympiques de Paris 2024, ce nouvel établissement haut de gamme 4* vous offre l'opportunité de laisser votre empreinte dans un environnement à la hauteur de vos ambitions :
- 697 chambres et suites modernes
- Un centre de conférence de 10 000 m² pouvant accueillir jusqu'à 2 500 personnes
- 4 restaurants & 2 bars, dont notre Skybar, The Stage, avec vue panoramique sur Paris
- Piscine panoramique au 40 étage & grande salle de sport au 38 étage
- Accès direct en transport (Métro, RER B, Bus)
🎯 Votre Mission
Sous la responsabilité du Chef Executif et de ses Sous-chefs, vous avez pour mission de :
- Découvrir et maîtriser l'environnement de travail.
- Respecter les consignes communiquées par la hiérarchie.
- Réaliser les préparations préliminaires
- Participer au service en cuisine
- Maîtriser le rôle de commis de cuisine et être polyvalent sur les différents points de restauration (Restaurants, Skybar, Banquet).
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Puis, se spécialiser sur un point de vente. Gagner en autonomie et être en capacité d'intégrer les nouveaux apprenti(e)s et commis de cuisine.
- Maîtriser la carte de la Brasserie Pleyel et du Petit Déjeuner.
Le profil recherché
🔥 Le Profil Idéal
- Première expérience en cuisine souhaitée.
- Organisation, rigueur, dynamisme.
- Formation visée : Bac Pro, CS, BTS, CAP (selon profil)
Pourquoi nous rejoindre?
🎯 Un challenge unique : participer au lancement et à la croissance d'un hôtel & centre de conférence d'exception.
🌍 Une localisation idéale, avec un accès facile aux transports et aux grands sites de Paris.
💡 Un cadre de travail moderne et innovant, au sein d'un groupe hôtelier en plein essor.
🎉 Une ambiance dynamique et conviviale, où vos idées sont les bienvenues !
Nous plaçons la diversité et l'inclusion au coeur de nos engagements. Nos opportunités sont accessibles à toutes et tous, y compris aux personnes en situation de handicap
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Premier échange téléphonique de 15min avec le service RH
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Entretien sur site idéalement avec le manager
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(facultatif) Entretien sur site idéalement avec le directeur du département
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La carte
149 Boulevard Anatole France
93200 Saint-Denis
Publiée le 22/07/2026 - Réf : 4229900/29682024 AC/93S
