Commis de Cuisine en Alternance H/F
le 223
- Mantes-la-Jolie - 78
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Norme QHSE
- HACCP
Détail du poste
Nous sommes un nouvel établissement de type restauration rapide proposant des plats de l'Ouest Afrique, situé dans un quartier dynamique. Nous recherchons 2 commis de cuisine motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe en alternance. Notre établissement prône des valeurs de qualité, de rapidité et de service client.
En tant que commis de cuisine en alternance, vous serez formé aux différentes tâches de préparation et de cuisson des aliments, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez sous la supervision d'un responsable de cuisine et serez impliqué dans toutes les étapes de la production culinaire.
Missions principales :
Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies
Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la réception et au stockage des livraisons
Assistance à la plonge et au nettoyage des équipements de cuisine
Profil recherché :
Ponctuel et souriant
Motivé pour apprendre et travailler en équipe
Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique
Intérêt pour la cuisine et la restauration rapide
Conditions de travail :
En contact avec du public
En flux tendu
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée
Horaires et durée du travail :
Travail en horaires décalés (12h-15h et 18h-23h)
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Type de contrat : Contrat d'apprentissage
Avantages :
Formation en alternance rémunérée
Repas offert pendant les heures de travail
Rejoignez notre équipe pour démarrer ensemble cette nouvelle aventure.
Le profil recherché
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 22/07/2026 - Réf : 211LYVT
