Commis de Cuisine H/F
Holly's Diner
- Langueux - 22
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons pour notre restaurant un commis de cuisine H/F en CDI temps plein.
Profil :
* Capacités relationnelles et comportementales :
- Être souriant, disponible, discret, agréable,
- Etre positif,
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable,
- Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'établissement,
- Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflits .
- Assurer la cohésion de l'équipe,
- Respecter la ponctualité,
- Montrer l'exemple,
- Exigence propreté, qualité, management des équipes,
- Ambitieux : avoir envie de continuer à faire progresser son établissement
- Avoir le sens des responsabilités : assumer son rôle de Commis de cuisine,
- Avoir la capacité à analyser les situations et être force de proposition d'amélioration,
- Autonome : anticiper et prendre des décisions au quotidien,
- Etre en capacité de se remettre en cause.
* Capacités techniques et fonctionnelles :
- Respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène corporelle, vestimentaire et de sécurité,
- Respecter les étapes du service,
- Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de la salle et de la cuisine,
- Appliquer des consignes, des modes opératoires tout en réagissant aux aléas,
- Remplacer au pied levé tout membre du personnel de cuisine,
- Montrer l'exemple
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 20/07/2026 - Réf : 211JNNC
