Cuisinier - Contrat Apprentissage H/F
Maya Verticale
- Saint-Jean-de-la-Ruelle - 45
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro) et vous cherchez un terrain d'apprentissage ? Rejoignez notre équipe ! Intégré à une brigade de 3 cuisiniers et d'une Cheffe, vous ne serez pas là pour faire uniquement de la plonge : vous serez formé pour devenir un cuisinier complet.
Vos Missions :
Sous la supervision de la Cheffe, vous apprendrez les rouages d'une cuisine professionnelle à travers un poste tournant :
- La maîtrise des différents postes : vous serez formé de manière progressive sur tous les postes (entrées, chaud, desserts) pour acquérir une polyvalence complète.
- Le respect du "100% Maison" : apprendre à travailler des produits frais et de saison, de la réception des marchandises jusqu'au dressage des assiettes.
- Force de proposition : même en formation, votre avis compte ! Nous encourageons votre créativité et votre regard sur l'élaboration de nos suggestions et nouvelles recettes.
- Hygiène et sécurité : apprendre et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un espace de travail irréprochable.
Pourquoi faire votre alternance chez nous ?
Une vraie formation terrain : une équipe structurée, prête à prendre le temps de vous transmettre les bons gestes et le goût du travail bien fait.
Un cadre de travail unique : loin de la restauration traditionnelle classique, vous évoluez dans une ambiance détendue, jeune et sportive.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211HMHG
