Chef de Cuisine H/F Staffmatch
- Sarralbe - 57
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Vos missions
Vos Missions (non exhaustives):
Avant le service, vous serez amené(e) à :
- Préparer et/ou finaliser le dressage des entrées, sandwichs et desserts.
- Assurer la mise en place des aliments.
- Installer la signalétique et les ardoises afin de valoriser l'offre de restauration.
Pendant le service, vous aurez pour missions de :
- Assurer le service au bain-marie ainsi que les cuissons et grillades.
- Accueillir et servir les convives avec professionnalisme.
- Réaliser les opérations d'encaissement.
- Participer au réapprovisionnement des vitrines.
Après le service, vous contribuerez à :
- Effectuer la plonge (batterie et vaisselle).
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel.
Au quotidien, vous veillerez également à :
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène
et sécurité,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !
- Assurer la gestion de la collaboratrice sur place
Le profil recherché
Profil recherché :
- Passionné de cuisine
- CAP Cuisine au minimum exigé
- Expérience significative exigée en restauration traditionnelle ou en restauration
collective, à un poste similaire
- Réactif, organisé, autonome
- Vous maitriser et savez faire appliquer les règles de sécurité alimentaire (HACCP)
L'entreprise
Staffmatch en images
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 24783
